Pour ce tapis de cuisson, Lékué a choisi une association de matériaux innovants et performants : le silicone et la fibre de verre. Résultat : un produit antiadhérent qui résiste à une large amplitude thermique (- 60 à + 260°) et diffuse extrêmement bien la chaleur. Il est particulièrement adapté pour réussir macarons, cookies, tuiles… et autres gourmandises un peu délicates ! Côté entretien, c’est simple : le tapis de Lékué passe au lave-vaisselle. Pour le maintenir en bonne condition, évitez simplement de le soumettre à une flamme directe et tenez-le éloigné de tout ustensile coupant en métal. Niveau rangement, on optimise : le tapis se roule sur lui-même et se fait tout discret dans vos placards ou tiroirs !

Plastique, chimique, toxique… on entend de tout sur le silicone ! Il s’agit pourtant d’un matériau parfaitement inoffensif qui gagne vraiment à être connu. Le silicone est produit à partir de sable de quartz (oxyde silicium) : il est donc avant tout d’origine minérale. Il conserve ses propriétés intactes dans une fourchette de température allant de -60 à +240° ce qui le rend particulièrement adapté aux applications culinaires : aucun risque de résidu ou d’altération de la saveur des aliments. C’est donc l’esprit tranquille que vous pouvez profiter de ses exceptionnelles propriétés antiadhésives et de sa facilité d’entretien et d’utilisation.